cette recette est née d'une envie d'alléger les cookies
Ingredients :
400gr farine
100gr beurre
160gr de sucre (80g Sucre blanc/80gr Sucre blond )
2 yaourts a la vanille
1 sachet de levure
150 gr de chocolat
Progression :
1) Commencez par mélanger les yaourts avec les deux sucres et le beurre que vous aurez fait fondre au micro-ondes.
2) Vous allez maintenant Incorporer la farine et la levure. Commencez au fouet et finissez a la spatule.
3) Concassez votre chocolat (blanc, noir, au lait ou les 3 ) et meler a votre preparation.
4) Préchauffez votre four a 180 degres. Rouler des boules de pates entre Vos mains et les déposer sur votre plaque recouverte de papier cuisson.
5) Cuire pendant une dizaine de minutes .
Ne pas trop les cuire l'extérieur durci legerememt en refroidissant comme des cookies et l'interieur reste moelleux comme des cupcake
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